Category: путешествия

я

Фото без рецепта: красные апельсины



Такие красные апельсины называют кровавыми. Согласитесь, их мякоть действительно напоминает по цвету кровь. Впервые выращивать такой сорт апельсинов начали в Сицилии, поэтому они еще известны, как сицилийские красные апельсины. Когда я покупала их в магазине, на ценнике значилась вовсе не Сицилия, а Азербайджан. Распространенным стал этот популярный сорт.

По своему размеру кровавый апельсин гораздо меньше своих оранжевых собратьев, во вкусе присутствует кислинка. Фреши, салаты, коктейли, десерты, даже завтраки выглядят гораздо эффектнее с этим фруктом.

Красные апельсины бывают трех сортов, отличающихся и по внешнему виду, и по цвету мякоти.

Самый распространенный Тарокко, кожица которого больше оранжевая с красными прожилками. Мякоть оранжево-красная, цвет сока рубиновый.

Сангвинелло имеет и красную мякоть, и красную кожицу, практически не содержит косточек внутри. Самый сладкий из красных апельсинов.

Третий сорт Моро имеет оранжевую кожицу, которая к моменту полного созревания, пигментируется. Цвет мякоти темно-красный, почти черный, особенно в верхней части плода. Сок темно-красный, содержащий самое большое количество кислоты по сравнению с другими сортами.

Долго пыталась определить, какого же сорта мои апельсины. Склоняюсь к последнему из перечисленных.

Collapse )
promo manyasha_p april 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…
я

Питерские закаты


С закатами в Питере нам везло. Каждый день разный закат, разные краски. Бывало и классические серое питерское небо, а вот такими красочными закатами невозможно не любоваться. Хотелось нажать на кнопку волшебную, чтобы выключить движущиеся автомобили, толпы туристов. Взмахнуть бы волшебной палочкой, чтобы суета большого города исчезла. Только ты и закат, и тишина....

закаты  фотографировать не умею, строго не судите )) Но мне кажется, что на телефон они получились лучше, чем на фотик ))

Collapse )
я

Замки из сахара



Замки можно стоить не только из песка, но из из кубиков сахара ))

А началось все с того, что у меня заканчивался сахарный песок. В ближайшем магазине была акция на сахар и его весь расхватали. Осталось только взять к чаю и кофе рафинад. Пригодился он не только для чаепития, но и башню замка можно было построить.

Холодная страна Нарния, которую захватила зла колдунья и, где царит вечная зима... Такая ассоциация у меня возникла во время строительства замка.

Хорошо, что у нас не вечная зима, а легкий мороз и солнце. Солнечной пятницы, друзья!

Оливковый джем

А вы когда-нибудь пробовали оливковый джем? В прошлую поездку на Крит Вероника уговорила нас купить этот джем. Мы поначалу очень удивились, что из оливок можно приготовить сладкие блюда. В продаже еще было варенье из оливок целиковых.
Завтра покажу вам кекс с оливковым джемом. Он потрясающий... Жаль, что джема у меня больше нет ))) 

Критская керамика

Как давно я собиралась похвастаться своими приобретениями в Греции. Но было как-то не до них. Во время нашего отдыха на любимом греческом острове мы ездили экскурсию, в которую входило посещение горного монастыря, пещеры Зевса и старинной горной деревушки с гончарным производством.
Вероника сделала свой первый кувшинчик на гончарном круге. Мы его две недели сушили на балконе на ласковом кристком солнышке. Кувшинчик высох и удачно добрался до дома.
А какая в той деревне была лавка с керамикой. Устоять не возможно, хочется купить все!
Наконец я вам покажу, что мне удалось купить.
Collapse )