Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

я

Фото без рецепта: коктейль



Если вы думаете, что эти фото сделаны в лесу, то вы глубоко ошибаетесь. Ствол дерева, ветки ели и сосны, кустики брусники и мох - все это есть у меня дома. В общем после каждой такой съемки комнату и балкон ждет генеральная уборка. Ну не умею я аккуратно )) Иголки сыпятся, с мха песок, с дерева кора... И все это затевается порой только ради пары кадров.

У меня, как у неправильного стокера, свои Новый год. Никаких коробочек с подарками и искусственного снега... я постоянно против течения и ничего не могу с этим поделать. У меня какая-то особенная муза. На этот раз эта муза лесная.

На прошлой неделе я снова гоняла в Суздаль работать и снова привезла посуду. Полочки пополнились новым чайником и тарелкой, а пару дней назад еще и кофейником обзавелась. Смотрю на эти приобретения и уже сочиняю для них картинки, придумываю роли. Вот только съемки постоянно откладываются. И сегодня я еду в один из университетов города, куда меня пригласили с какой-то интригующей целью. Сама еще не знаю, в чем будет моя полезность в универе, но обязательно потом поделюсь с вами.

promo manyasha_p april 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…
я

Фото без рецепта: завтрак



Эти фото никак не будут связаны с темой поста....

Я ждала этого целый год! Второй сезон конкурса от журнала Fotus magaine Это самый эмоциональный конкурс, который в первом сезоне никого равнодушным не оставил. Помните мои фото из греческой серии или Веронику в роли Гермионы?

Первое задание получено и к понедельнику должно быть отснято и размещено в Инстаграм. После оглашения задания в моей голове было ровно ноль идей, а через пару часов я твердо решила, что буду снимать.

И снова я счастлива, что в этом новом сезоне у меня есть болельщики и помощники! Я просто обязана снять лучшие фото, чем в прошлый раз. Эмоции переполняют, мозг заработал усиленно ))

Интересно первое задание?

Collapse )
я

Тархун



Вот мы и свалили из города. Да здравствует деревенская жизнь! Первый день такой суматошный: выгружали вещи, раскладывали по полкам, сбегали на дачу. Ощущения лета никакого - дожди, холодный ветер. Жду тепла, чтобы воплотить все задуманные идеи в плане летних фото. На все комментарии я обязательно отвечу, нужно только адаптироваться к другому ритму жизни.

О тархуне. Рецепт этот лежал у меня в закладках давно, но мне так редко попадается на глаза свежий эстрагон (тархун).

Лимонад этот очень прост в приготовлении - для лета отличный напиток. Ирине imungu еще раз моя благодарность за рецепт. В ее блоге можно увидеть пошаговую инструкцию по приготовлению напитка.

Collapse )
я

Компот с ревенем, яблоком и корицей



Даже в жару иногда хочется выпить не лимонада, а компота. Такой легкий компот с теплыми нотками корицы, кислинкой ревеня и сладостью яблок.

Напитки - одни из самых сложных объектов для съемки, особенно, когда у тебя один источник света. Вчера я почувствовала самую сильную обиду на то, что работа фуд-фотографа в провинциальном городе оплачивается так низко. Я не могу себе позволить купить крутейший штатив Manfrotto, студийный свет от Profoto. А горечь обид на меня навалилась, когда мне пришло приглашение принять участие во Всероссийском чемпионате по фуд-стайлингу. В прошлом году я наблюдала за этим грандиозным действом. Огромное количество дорогой фототехники и студийного оборудования на одной площадке, команды фотографов и стилистов. Куда там мне! Кусаю локти от обиды и отправляюсь работать, чтобы купить замену сгоревшему источнику света.

Collapse )
я

Морс из клюквы, лайма и мяты



Морс - напиток универсальный. Он и от жары спасает и в холода от простуды лечит. Морс я никогда не варю, не кипячу ягоды, чтобы витамины сохранить.

Вариант с лаймом и мятой для жаркой погоды предпочтительнее. Готовила его пару дней назад, когда была настоящая летняя погода. А сейчас ледяной ветер и совсем не хочется гулять. Вот бы поскорее тепло вернулось!

Collapse )
я

Мидии в пиве



Морепродукты, как же я их люблю! Готовлю только не часто и в новом году решила исправиться. А еще в Питере мы открыли для себя чудесный рыбный ресторан в самом центре города "Находка". Думаю, что теперь я там буду частым гостем.
А так как праздники продолжаются, и я пытаюсь войти в рабочий график, начну, пожалуй, с простых и быстрых в приготовлении блюд.
Эти мидии будут прекрасной закуской, если к вам неожиданно гости нагрянули. Мы пока, правда, гостей не принимаем и в гости не ходим, так как муж привез из Питера простуду. Вот лечу его мидиями, приготовленными в пиве ))

Collapse )
я

Чай с облепихой и морошкой



Я уже хвасталась тем, то Лиля liligorina поделилась со мной морошкой. До этого морошку я пробовала только в чае в ресторане на Кутузовском и помню, что тот чай был волшебно согревающим. Решила я и свою вариацию чая приготовить и отнести его к Юле julie208 на ФМ "Зимние напитки"

Наконец пополнила свою гору посуды стеклянным чайником, который идеально подходит для съемки такого чая. В выходные занималась сортировкой посуды, о чем давно хочу пост написать, но время, опять это время, которое летит так быстро, и я вечно ничего не успеваю ))

Collapse )
я

Репост!!! Флешмоб "Шарики, ролики, линеечки" 4 сезон

Оригинал взят у liligorina в Флешмоб "Шарики, ролики, линеечки" 4 сезон

Автор фото айсванов Фанагории @vincent_alco

Ну что, дорогие друзья, время бежит. Причем, как ненормальное. И вот уже замаячил на горизонте Новый Год. Не верите? Посмотрите сколько петухов уже кругом продают!
Так что пора готовиться и нам. Придумывать праздничные блюда. Да не простые, а затейливые. Чтобы было расчерчено, закручено и скруглено!

Объявляю 4-ый сезон ФМ "Шарики, ролики, линеечки." открытым!

Представляю спонсоров текущего сезона. Это Винодельня Фанагория fanagoria и Издательство "Эксмо"

Винодельня "Фанагория" предоставляет призы в номинациях:
- "Основное блюдо".За универсальную, но небанальную гастропару к сухому вину - три бутылки Авторского вина на выбор .
- "Десерты". За лучшую гастропару к фанагорийскому десертному вину IceWine - набор из 3 бутылочек-миньонов айсвайна.

Издательство "Эксмо" наградит автора лучшего рецепта в номинации "Закуски". Кроме того, еще одна книга будет разыграна среди всех участников (см.п.5 условий). Книги предоставляются из серии "Ты классная хозяйка!".

Collapse )


Для вдохновения вот то, что мы с вами навертели в прошлые годы: Итоги первого сезона и Итоги второго сезона, Итоги третьего сезона.
я

Фото без рецепта: чай



А знаете, я уже привыкла просыпаться рано и в обед мне не срубает в сон. Буквально пару недель назад, после ранних подъемов, я чувствовала себя каким-то зомби. Без будильника я еще не просыпаюсь и в выходной проспала до 10, но по крайней мере днем я себя чувствую бодро - все таки дело в привычке.

Вчера в большом фотоконкурсе дали первое задание и всю ночь мне снилось, как я это задание выполняю. Все вроде бы просто: снять стакан воды... только вода и больше ничего, хотя в кадре может быть человек или его руки. Никаких аксессуаров, как можно больше негативного пространства.
Руки очень сильно чесались и я сделала несколько пробных кадров. Соперников много, они сильные и просто обычный стакан с водой, даже если повсюду брызги, слишком банально. У меня есть время до понедельника на выполнение задания. Только бы соседей снизу не залить ))

А пока еще есть время на чай и окончательное пробуждение....
Collapse )
я

Пятничный пост о пиве



Начну с того, что я не могу отнести себя к любителям и знатокам пива, но когда тебя, как блогера, приглашают на презентацию нового пивного бара, я обязана пойти.
В этот раз я чувствовала себя немного неуютно по причине того, что после утренней съемки для меню у меня к вечеру разрядились все аккумуляторы для фотика и пришлось мне ехать с одним лишь телефоном. Так как атмосфера бара предполагает приглушенный свет, то сами можете судить о том, что стоящих фото у меня так и не вышло. Поэтому компенсирую отсутствие фото текстом, хотя знаю, как не любят в жж читать длинные посты. И еще, даже для себя пишу этот пост, чтобы, наконец, разобраться с тем, что же такое крафтовое пиво.

Collapse )