Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

я

Фото без рецепта: черника



Вот и остался один месяц лета, этого странного лета с теплыми днями, которые по пальцам можно пересчитать. Но в лете всегда есть много положительных моментов несмотря на погоду. В наших лесах просто огромное количество черники! Нас даже комары не пугали и, что самое страшное для меня - пауки (боюсь их, даже самых маленьких).. две поездки в лес на пару часов и почти 30 литров черники в наших закромах. Печем пироги, едим свежие ягоды и замораживаем.
Людей, которые любят летом есть чернику можно узнать сразу по синим губам и зубам, а тех, кто ее собирает еще и по синим пальцам ))) Кстати, если срывать годы аккуратно, то руки легко отмываются за один раз и даже испачканная одежда отстирывается без проблем.
Видели бы вы эти черные от ягод поляны, вы бы тоже ринулись собирать ягоды. За собой я раньше не наблюдала такой любви к походам за ягодами. Вот за грибами я ходить люблю, но, когда так много ягод, то азарт берет свое и ты просто не можешь уйти с пустым ведерком.

Collapse )
promo manyasha_p april 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…
я

Ангельский бисквит



Ангельский бисквит идеален для тортов со свежими ягодами и фруктами. Нежный, пористый и белоснежный, он впитывает любую пропитку и ягодный сок.

Этот бисквит один из самых вкусных способов утилизации оставшихся белков. У меня после Пасхи осталось 6 белков и в морозилке было еще 4 белка. Такое количество взбивать лучше в огромной посуде - масса очень сильно увеличивается в объеме.

Пекла бисквит уже не в первый раз по рецепту Ирины Чадеевой. В ее блоге очень подробно расписаны все хитрости приготовления этого чудесного бисквита.

Для торта мне понадобилось два бисквита. Для крема выбрала любимое сочетание сливок и маскарпоне.

И, наконец, сегодня у меня пост с рецептом! )))
Collapse )
я

Деревенские будни



Продолжаю вести трансляцию из деревни... Заготовок мы сделали много и на том не собираемся останавливаться. Не сфотографировал - не поел - это и заготовок касается )) Хорошо, что помощников у фотографа в деревне много и любопытствующих тоже.

Collapse )
я

Из жизни насекомых



С 7 утра сегодня на даче гонялась за насекомыми, фотографировала цветы, овощи, ягоды. Ох, и сложно все таки снимать на улице, когда ты не можешь контролировать интенсивность света. А в 7 утра солнце уже так ярко светило и каждый предмет отбрасывал тени.

Насекомых фотографировать моим объективом оказалось тоже не просто. Близко с 60 мм фиксом к пчелке не подберешься. Она пугается и сразу улетает....

В общем принесла домой помимо урожая 2,5 гига фоток )) Когда теперь их перебирать не знаю ))
Collapse )
я

Ангельский бисквит



Один из самых вкусных способов спасении оставшихся после выпечки белков  - ангельский бисквит. Раньше белки всегда применяла для безе, но духовка моя сушить совсем не умеет, только жарит. Пришлось искать другой способ. Много слышала отзывов о бисквите на белках, но так и не попробовала его. Это ли не шанс испечь пористый нежный бисквит.

Сначала думала, что не съем его одна, даже подумывала о том, чтобы разрезать на кусочки и заморозить, если что. Замораживать не пришлось )) С кофе он ушел очень быстро. Белков у меня было не много и кекс получился не очень большой.

Несмотря на настоящую жаркую летнюю погоду, которую я так люблю, я не пожалела о том, что включила духовку и немного попарилась на кухне.

Collapse )
я

Без воды и ни туды...



Какая-то шайка котов выпила всю воду из крана. Приготовила, блин, обед... Ни умыться, ни посуду помыть. Придется ехать на обед в центр. Еще и отопления нет, хорошо хоть не -30 на улице.
Чтобы сильно не грустить по этому поводу, пойду чипсы кокосовые сфотографирую и, если успею обработать фото, то к вечеру расскажу о них.
Хорошего дня вам! Да прибудет с вами вода в кране ))