Марина (manyasha_p) wrote,
Марина
manyasha_p

Category:

Кекс с халвой


Листая Инстаграм, наткнулась на рецепт кекса с халвой. Как ни странно, лента моего Инстаграма почти полостью состоит из красивых фуд-фото. Каждый раз восхищаюсь, какие талантливые кулинары и фотографы на просторах Инстаграма.
Халву в выпечке я использовала в первый раз. Получился нежный, в меру влажный кекс. Калорийно... но вкусно, сложно удержаться и не съесть хотя бы еще один кусочек ))
Оригинал рецепта можно увидеть здесь.

Ингредиенты:
2 яйца
250 мл. кефира
150 г. сахара
150 г. сливочного масла (комнатной температуры)
280 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
250 г. халвы

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.
По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить кефир и перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.
Халву раскрошить вилкой.
Добавить в тесто халву и перемешать.
Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.
Tags: к чаю, кексы, сладкая выпечка
Subscribe

  • Кабачковый кекс с апельсином и шоколадом

    Вот и снято задание для второго этапа конкурса. Суть его не буду пересказывать, так как это очень долго. Интересующимся рекомендую заглянуть в…

  • Мегрельские хачапури

    И снова никаких пп-блюд, сплошные булки )) Хачапури - вкуснейшая выпечка, особенно, когда в ней правильное количество сыра. Вариантов…

  • Картофельный хлеб с маком

    Рецепты из переводных книг и журналов всегда требуют доработки. Редко встречаются такие, результат которых удовлетворяет. Так у меня вышло и с…

promo manyasha_p april 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Кабачковый кекс с апельсином и шоколадом

    Вот и снято задание для второго этапа конкурса. Суть его не буду пересказывать, так как это очень долго. Интересующимся рекомендую заглянуть в…

  • Мегрельские хачапури

    И снова никаких пп-блюд, сплошные булки )) Хачапури - вкуснейшая выпечка, особенно, когда в ней правильное количество сыра. Вариантов…

  • Картофельный хлеб с маком

    Рецепты из переводных книг и журналов всегда требуют доработки. Редко встречаются такие, результат которых удовлетворяет. Так у меня вышло и с…