Марина (manyasha_p) wrote,
Марина
manyasha_p

Category:

Кексы с вишневым джемом и апельсиновым соком


Давно я ничего не писала в ЖЖ, даже ленту не листала. Но пропустить ФМ кексы, маффины и капкейки от alicomplimenty я не могу. Для ФМ испекда быстрые кексы. Очень ароматные, сладкие и солнечные.
У меня еще имеется в запасах термостабильная вишневая начинка. В поисках рецепта перелистала много книг и сайтов. Взяла за основу вот этот рецепт.
Кстати, а не прихватить ли кексы с собой на Пикник к Зареме surrealnay.
Ингредиенты:
100 граммов размягчённого сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина
2 стакана муки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
1/2 ч.ложки соли
1/2 стакана йогурта без добавок
12 ч.ложек вишневой термостабильной начинки

Приготовление:
Масло растираем с сахаром. Добавляем по одному все яйца, хорошенько взбиваем. Добавляем цедру, сок и йогурт. Перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вводим муку в тесто.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Смазываем формы маслом. Заполняем тестом, выкладываем в середину начинку.
Выпекаем около 20 мин.

Tags: к чаю, кексы, сладкая выпечка, фрукты, ягоды
Subscribe

  • Ресторан-мечта фудфотографа

    Я думаю, что для каждого человека, снимающего меню для ресторана, есть представление о том, каким должен быть идеальный ресторан для работы. В…

  • Пейте, дети, молоко

    И не только дети... Молоко и молочные продукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Думаю, что не стоит рассказывать здесь о всех…

  • Новое меню для Cesare bar

    Для бара в салоне красоты Чезаре Понти я снимала уже во второй раз. Не каждый салон красоты в нашем городе может похвастаться собственным баром с…

promo manyasha_p april 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Ресторан-мечта фудфотографа

    Я думаю, что для каждого человека, снимающего меню для ресторана, есть представление о том, каким должен быть идеальный ресторан для работы. В…

  • Пейте, дети, молоко

    И не только дети... Молоко и молочные продукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Думаю, что не стоит рассказывать здесь о всех…

  • Новое меню для Cesare bar

    Для бара в салоне красоты Чезаре Понти я снимала уже во второй раз. Не каждый салон красоты в нашем городе может похвастаться собственным баром с…