?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гречневые оладьи


Приходиться ударными темпами готовить для ФМ "Горшочек, вари!" У всех такой большой срок для приготовления блюд (целый месяц), а у меня всего неделя осталась. За сегодняшний день уже второе блюдо.
Рецепт нашла в журнале "Школа гастронома".


Нам понадобится:
1 стакан гречневого продела
2 стакана воды
творог - 200 г
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л
масло сливочное - 2 ст.л.
Приготовление:
Раскалить сухую сковороду и обжарить гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 4–5 мин. Гречка станет очень ароматной. Вскипятить в большой кастрюле воду, слегка посолить. Всыпать обжаренную гречку и довести на сильном огне до кипения. Снять пену, добавить сливочное масло. Уменьшить огонь и варить 6–8 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить еще на 6 мин.
Смешать готовую гречку с творогом и сахаром. Добавить яйцо. Все тщательно вымесить. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать оладьи ложкой и готовить по 1,5 мин. с каждой стороны.









promo manyasha_p апрель 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
zoryanchik
Jun. 2nd, 2012 05:48 pm (UTC)
Вкусные и полезные)
agro_al
Jun. 3rd, 2012 06:09 pm (UTC)
Хороши..., пышнючие. Аххх... прямо шкворчат))
manyasha_p
Jun. 3rd, 2012 06:37 pm (UTC)
Спасибо!
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

я
manyasha_p
Марина

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

яндекс

Яндекс.Метрика
Powered by LiveJournal.com