?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гречка по-купечески

Первый рецепт для ФМ "Горшочек, вари!" Одно из любимых блюд моей маленькой нехочухи. 



Нам понадобится: 
300-400 гр. мяса (у меня свинина)
1 стакан гречки
1 луковица
1 средняя морковь
1 ст.л. томатной пасты
3-4 стакана воды
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мясо небольшими кубиками. Разогреваем глубокую сковороду или казан, добавляем немного растительного масла и обжариваем мясо. Лук и морковь нарезаем кубиками и обжариваем с мясом. Я добавляю немного воды, чтоб все тушилось. Тушим минут 10 с добавление томатной пасты. Затем засыпаем гречку, перемешиваем, заливаем водой, чтоб гречка была ей покрыта полностью. Закрываем крышку, тушим 20-25 минут, солим перчим. Можно доливать воду по мере выкипания. Вероника любит, чтоб гречка была не сухая, а немного в соусе, чтоб на гуляш походило. Для этого можно переложить готовую гречку в горшочки. Залить бульоном или водой, с добавлением томатной пасты. Горшочки закрыть крышкой и потомить 10 минут в духовке.



promo manyasha_p april 6, 2014 16:45 44
Buy for 40 tokens
Оригинал взят у manyasha_p в О сообществе Я manyasha_p совместно с Ириной cookonline решили создать новое сообщество. Приглашаем присоединиться к нам. Наше сообщество - сообщество, в котором вы можете похвастаться своими приобретениями для кухни, показать…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
agro_al
Jun. 1st, 2012 12:54 pm (UTC)
Какая симпатичная мамина доча))) Красавица!
manyasha_p
Jun. 1st, 2012 01:05 pm (UTC)
Спасибо! Она у нас еще и папина дочка. Папа балует ее.
agro_al
Jun. 1st, 2012 01:09 pm (UTC)
Как зовут папину дочку? И сколько лет?
manyasha_p
Jun. 1st, 2012 01:11 pm (UTC)
Вероника. 3 июля нам уже будет 7 лет
agro_al
Jun. 1st, 2012 01:16 pm (UTC)
Вероничка как ягодка черничка))) Нежное имя)))
zoryanchik
Jun. 1st, 2012 01:09 pm (UTC)
Ну супер,с такой кашей,да из такого горшочка любая нехочуха хочухой станет!)
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

я
manyasha_p
Марина

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

яндекс

Яндекс.Метрика
Powered by LiveJournal.com